Documentário destaca potencial pesqueiro de Itapemirim
O maior polo pesqueiro do Espírito Santo será tema da série documental “CAIPIXABAS”. As gravações aconteceram na semana passada em lItapemirim, com apresentação da renomada Chef de Cozinha Angelita Gonzaga.
O Projeto é da Rede Petrotec ES – executado pela Fundagres Inovar e patrocinado pela Petrobras, e vai mostrar os bastidores da produção dos alimentos típicos capixabas.
Na Capital Estadual do Atum e do Dourado o tema escolhido não poderia ser outro: o Atum. A série documental vai colocar em evidência para todo o Brasil a comunidade pesqueira e sua importância no cenário gastronômico.
O lançamento do projeto, realizado no Estaleiro de Itaipava, contou com a presença do
prefeito de Itapemirim, Dr Antônio Rocha; o Superintendente do Ministério de Desenvolvimento Agrário e da Agricultura Familiar no ES, Laercio Nochang; Subsecretário de Agricultura Familiar do ES, Rogério Favoretti; e do Especialista em Qualidade de Alimentos, destaque no cenário nacional, Ensei Neto.
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