Tempero paulista no Sabores em Vitória

Nascida em São Paulo, onde também mantém o badalado restaurante Brasil a Gosto, a chef e pesquisadora, Ana Luiza Trajano, estará em Vitória no dia 24 de novembro, primeiro dia do Salão Sabores 2014 – Salão Técnico e de Negócios em Gastronomia do Espírito Santo.

Viajante, somando mais de 10 anos de pesquisa em cozinha brasileira, exaltando histórias e receitas colhidas nos quatro cantos do país, ela apresentará em sua aula show dois pratos: o baião de três frutos do mar e cocada de forno.

O Salão Sabores acontecerá nos dias 24 e 25 de novembro, no Centro de Convenções de Vitória. Mais informações sobre as atrações do evento no site www.feirasabores.com.br.

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